全国地域別回転寿司チェーン一覧

北海道を除いた東日本（関東・東北）、西日本（関西・東海・北陸）、そして九州・四国を代表する、地域密着型の回転寿司チェーンをリストアップします。

大手全国チェーン（スシロー、くら寿司など）は除き、地元の新鮮なネタや独自のこだわりで人気を集めているチェーン店に焦点を当てました。

地域別回転寿司チェーン一覧

首都圏では「グルメ志向」の店が多く、地方では地元食材を扱うチェーンが強みを持っています。

チェーン名	本社/主な発祥地	主な展開地域	特徴と人気の理由
銚子丸（すし銚子丸）	千葉県	関東（千葉、東京、神奈川など）	劇団員による活気ある接客と、毎日豊洲市場などから仕入れる新鮮なネタが特徴。職人が握るスタイルを重視した「グルメ回転寿司」。
がってん寿司	埼玉県	関東（埼玉、東京など）	職人による「威勢のいい」接客やパフォーマンスが特徴。厳選したネタを使い、本格的な寿司を提供。
魚べい・元気寿司	栃木県	全国（特に東日本に基盤）	回転レーンがない「オール高速レーン」方式を早くから採用。100円メニューを主軸に、スピードとエンタメ性を追求した次世代型店舗。
江戸前回転寿司もり一	東京都	東京（都心部）	赤酢を使ったシャリが特徴。比較的低価格ながら、クオリティの高いネタで「本物の江戸前寿司」の味を提供することにこだわる。
かね喜（かね㐂）	茨城県	茨城県内	昭和42年創業の老舗で、茨城県のみに店舗展開。豊洲市場からの直送ネタを基本とし、リーズナブルに美味しい寿司を提供。

関西は回転寿司発祥の地であり、北陸は「地の魚」にこだわるグルメ店が豊富です。

チェーン名	本社/主な発祥地	主な展開地域	特徴と人気の理由
にぎり長次郎	大阪府	関西（大阪、兵庫など）	職人による対面握りを重視した、高級志向の回転寿司。落ち着いた和食店の雰囲気で、旬の素材を提供。
にぎりの徳兵衛	神奈川県（運営会社は愛知県）	東海（愛知、岐阜など）	北陸地方の地魚など、新鮮なネタにこだわりを持つ。「こぼれいくら」など、豪快な盛り付けメニューが名物。
海鮮アトム	富山県（運営会社は愛知県）	北陸（富山、石川）	北陸の「地の魚」を多く扱い、漁港直送の新鮮なネタが強み。北陸の食文化に根差したグルメ回転寿司。
廻転寿司まぐろや	三重県（伊勢志摩）	三重県内	地元伊勢志摩の新鮮なネタや、まぐろに特化したメニューが充実。

新鮮な地魚を売りにするチェーンが多く、特に漁港に近いエリアで人気があります。

チェーン名	本社/主な発祥地	主な展開地域	特徴と人気の理由
廻る寿司めっけもん	鹿児島県	九州（鹿児島、福岡など）	鹿児島で特に人気が高く、「地の魚」を使ったメニューが豊富。活気ある接客と、新鮮で大ぶりなネタが評判。
寿司虎（究極!! 回転寿司寿司虎）	宮崎県	九州（宮崎、大分など）	口の中でほどけるシャリのこだわりや、職人の「仕事」を加えたネタが特徴。オリジナルの醤油など、すべてにこだわるグルメ志向。
京寿司	福岡県（北九州市）	北九州エリア	地元で高い人気を誇るチェーン。地元の漁港から仕入れる新鮮な魚介と、職人が握る本格的な寿司が魅力。
すしざんまい	高知県	高知県内	かつお王国・高知の新鮮な魚介、特に土佐湾で獲れる旬の地魚に強みを持つ。